{"product_id":"fauchon-cuisson-9171670","title":"Damarus - Gam'Hotel - Coltello santoku - Nero","description":"\u003cp\u003e· Coltello santoku Damarus 29,5 cm, di cui lama da 16 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Custodia protettiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Lama in acciaio 10cr14MOV\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Durezza 58-59 HRC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e· Manico in legno pakka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl coltello in acciaio 10cr14 MOV Damarus taglia con estrema facilità. La sua lama in acciaio damasco è composta da 67 strati sovrapposti su un'anima in acciaio 10CR14MOV con l'1,1% di carbonio. Questa tecnica, associata a questi materiali, conferisce al coltello una notevole solidità, oltre a una leggera flessibilità, affinché la lama sia il più ergonomica possibile. Questo processo damasco viene realizzato alternando strati di acciaio duro e morbido. L'acciaio 10cr14mov, con durezza compresa tra 58 e 59 HRC, garantisce grande efficacia di taglio e quindi una maggiore durata dell'affilatura. Il manico in lamelle di legno Pakka è compresso a caldo con resina, risultando molto resistente e igienico.\u003c\/p\u003e","brand":"Fauchon Cuisson","offers":[{"title":"29,5 cm","offer_id":56465330962811,"sku":"9171670","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32,5 cm","offer_id":56467883950459,"sku":"9171675","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0002\/7600\/4882\/files\/studio-15439050572155-0bf1411b.jpg?v=1790169379","url":"https:\/\/wollnessbetter.shop\/it\/products\/fauchon-cottura-9171670","provider":"The Bradery","version":"1.0","type":"link"}